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Archive de l’étiquette miel

Fêtes de fin d’année : pensez aux commandes groupées !

Vous êtes déjà convaincu des bienfaits et de la qualité des miels et produits dérivés du Rucher de la Dame Blanche ? Vous souhaitez en faire profiter vos proches, vos amis, vos collègues ? Rien de plus facile avec les commandes groupées (voir bon de commande ci-joint).

A l’occasion des fêtes de fin d’année, partagez votre gourmandise tout en bichonnant votre santé et celle de votre entourage ! Miel (pots de 125gr, 250gr, 500 gr et 1 kg), produits dérivés (pâtisseries, bonbons, nougat), apithérapie… Composez votre panier gourmand à votre guise !

N’oubliez pas que vous pouvez personnalisez vos pots de miel en les marquant, par exemple, du nom de vos petits-enfants, de votre club sportif, de votre entreprise, de votre association, de votre école, etc.

Bonus supplémentaire pour la personne à l’origine de la commande : le Rucher de la Dame Blanche et ses abeilles vous récompenseront pour cette attention.

Comment récupérer votre colis ?

  • Pour les petites commandes

Michaël Preteseille vous reçoit le vendredi de 14h00 à 19h00 à la miellerie située 4 rue du Coteau, Civray-de-Touraine ou sur rendez-vous du lundi au samedi par mail contact@lerucherdeladameblanche.fr ou laissez un message sur le 06 07 70 57 03.

  • Pour les commandes de 100€ ou plus

Livraison gratuite chez vous en Touraine et frais de port offert pour les autres régions

Commande groupée

Point de vente

Où trouver les miels en ce moment ?

Un miel sain dans un corps sain

Où trouver un miel de terroir offrant toute la palette gustative de nos territoires de Touraine ? Réponse : aux Ruchers de la Dame Blanche de Civray-de-Touraine. Michaël Preteseille est apiculteur et surtout partenaire des abeilles dont il partage le travail tout au long de l’année. Son secret tient en quelques mots : biodiversité, suivi sanitaire permanent et produits naturels pour le bien-être des essaims.

A partir du 15 novembre, retrouvez ses miels d’été fruités (idéal pour agrémenter une boisson chaude) ou plus boisés, ses bonbons, pâtisseries (pain d’épices, et selon la saison, ses sablés, financiers ou nougats)…

Une idée de cadeau ? Craquez pour l’assortiment (3 x 125 g) des miels estampillés Le Clos Lucé, Château de l’Islette, de La Bourdaisière, du Jardin remarquable de Chédigny, etc.

Le Rucher de la Dame Blanche est également producteur de cire brute, de pollen, de Bee Wrap (à partir de Noël) et de produits d’apithérapie.

Des achats groupés sont possibles pour les particuliers et les associations, les scolaires, etc. Profitez-en, les pots peuvent être marqués à votre logo ou à votre prénom !

Michaël Preteseille vous reçoit tous les vendredis après-midi 14h00 à 19h00 ou sur rendez-vous à la miellerie située 4 rue du Coteau, Civray-de-Touraine. Mail : lerucherdeladameblanche@gmail.com ou laissez un message sur le 06-07-70-57-03. Envois possibles via la boutique en ligne et livraison dans un rayon de 15 km.

Les miels et produits dérivés du rucher de la Dame Blanche sont disponibles dans les épiceries de Touraine. A Tours : La Balade Gourmande (cf : https://www.labaladegourmande.com/) , Autour du Vrac, Marché de Léopold (cf : https://www.lemarchedeleopold.com/). A Montlouis-sur-Loire : Vida Local. A Bléré : Boulangerie l’Epi de Bléré (cf : https://www.boulangerie-patisserie-blere.fr/).

#6 – Pollen’n – Boisson d’été au miel et à la cannelle.

La citronnade de l’apiculteur selon Pollen’n ! Avec les beaux jours , le soleil et sa chaleur, quoi de plus rafraîchissant d’une citronnade, au miel et à la cannelle.

Rafraîchissante et revitalisante, cette citronnade au miel est aussi un plaisir à réaliser, surtout quand on a la chance de la faire avec son propre miel ou celui d’un voisin apiculteur

 

Vous pouvez choisir un miel d’acacia pour une boisson légère et fruitée. pour ceux qui préfère une boisson plus forte, vous pouvez dans ce cas opter pour un miel de châtaigner.

Ingrédients :

Pour 1,5 litre de boisson

  • 250 g de miel de fleurs liquide
  • 250 ml de jus de citron jaune
  • 1,5 l d’eau
  • 2 citrons verts
  • 1 cuillère a café de cannelle en poudre
  • 1 bâton de cannelle

 

Étapes de réalisation :

 

  1. Pressez le premier citron.
  2. Couper le second en quartier.
  3. Faites chauffer 200 ml d’eau avec du miel à basse température (25°c).
  4. Versez le jus de citron et le mélange eau et miel dans un pichet.
  5. Ajouter le reste d’eau froide, la menthe fraîche et le citron coupé en morceaux.
  6. Ajouter la bâton de cannelle.
  7. Laisser reposer au réfrigérateur entre 30 à 40 minutes.
  8. Servez cette citronnade maison avec de la glace.

 

Petite originalité :

Utiliser des pots de miel en verre pour servir cette limonade

 

Les effets de ce mélange :

Le miel et la cannelle est un mélange excellent pour aider à lutter contre des désagréments. Cette fusion est l’une des plus intéressantes pour la santé et est utilisée en médecine complémentaire depuis de nombreuses années.

  • Les bienfaits du miel

Le miel est très riche en vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, D et K) et en oligoéléments, il contient également des sels minéraux (fer, cuivre, sodium, potassium, zinc, calcium, phosphore), en plus des protides, des glucides et des antibiotiques naturels. Il est antioxydant et prévient bon nombre de maladies.

  • Les bienfaits de la cannelle

La cannelle stimule le système immunitaire, elle est anti-inflammatoire, antioxydante, antibactérienne, antiseptique, antifongique, elle combat les infections, prévient les maladies cardiovasculaires et calme les douleurs. Elle agit aussi sur la fatigue passagère, la dépression, le manque d’énergie, elle améliore la mémoire, la vigilance, elle stimule le système digestif, combat le cholestérol et le diabète.

Cette association peut être consommée sous différentes formes. Différentes études lui reconnaissent des effets sur  :

  • la perte de poids
  • les petits problèmes d’haleine
  • l’acné
  • le vieillissement de la peau
  • le cholestérol
  • la digestion
  • ….

Ceci pourra faire l’objet d’un article une autre fois.

 

 

 

#1.Pollen'n -Le Miel au secours de vos coups de soleil

#1 – Pollen’n – Le Miel au secours de vos coups de soleil

En ces journées ensoleillées, on n’est jamais à l’abri d’un coup de soleil. Que ce soit à la mer, à la montagne ou à la campagne, on s’expose au soleil et là, pas de pardon.

On n’a pas de Biafine ou de crème sous la main ? Qu’à cela ne tienne.
On peut soulager les coups de soleil et apaiser les peaux lésées avec juste un peu de miel.

Quels sont les gestes ?#1.Pollen'n -Le Miel au secours de vos coups de soleil

  1. Appliquez une fine couche du miel de fleurs liquide directement sur la peau brûlée par les rayons du soleil,
  2. Laissez pénétrer 15 minutes environ,
  3. Recouvrir éventuellement d’une compresse,
  4. Lorsque le miel est sec, on peut prendre une douche tiède ou passer un linge tiède, doux et humidifié.

 

 

Les vertus du miel sur un coup de soleil

Une peau qui a subi une brûlure par rayons UV fait mal, brûle, tiraille et elle a besoin d’être hydratée et apaisée. Pour cela, le miel aux vertus antiseptiques et cicatrisantes représente une solution 100 % naturelle aux crèmes et autres produits pharmaceutiques pour soulager de légères brûlures comme les coups de soleil. Ce remède apaisant, hydratant et cicatrisant est simple à utiliser et peut être appliqué tant sur le visage que sur des zones du corps qui ont été agressées par les rayons du soleil.

 

Avant tout, le miel ne doit pas vous empêcher de vous protéger lorsque vous vous exposez au soleil : cette prévention est indispensable afin de protéger votre peau.

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