Miel, propolis, pollen… les produits de la ruche forment une pharmacopée aux puissantes vertus. Passage en revue de ces trésors fabriqués par les abeilles.
Une cuillerée de miel pour adoucir la gorge, des médicaments à la gelée royale… Les produits de la ruche sont fréquemment utilisés dans le domaine de la santé. Mais sont-ils efficaces ? Pour le Dr Albert Becker, président de l’Association francophone d’apithérapie (Afa), « cette thérapeutique est une méthode complémentaire, innovante, sérieuse. Elle a sa place dans le monde scientifique et médical contemporain ». Deux pratiques se côtoient : l’apithérapie traditionnelle et l’apithérapie moderne et médicale, qui intéresse beaucoup certains médecins, les laboratoires pharmaceutiques et la cosmétique.
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