Stage d’initiation à l’apithérapie
Venez découvrir l’apithérapie et les vertus des produits de la ruche.
Présentation des apithérapies,
présentation
– des 6 produits de la ruche,
– de leur vertus,
– des précautions d’usage
Dégustation et test des produits de la ruche
Visite du rucher
Tarifs
– Une pers : 55 €
– Duo : 90 €
Famille 3 à 4 : 150€
https://www.eventbrite.fr/e/billets-initiation-a-lapitherapie-38095102477
Stage d’initiation à l’apiculture
Ce stage en 3 parties vous permettra de vous familiariser avec le monde des abeilles avant de vous lancer dans l’achat d’une ruche
Présentation de l’apiculture
– les abeilles,
– le travail au rucher
– le travail en miellerie
– les plantes miellifères
Dégustation de miel et produits de la ruche
Visite de rucher
Tarif :
– 1 pers : 55 €
– Duo : 90 €
– Famille 3 à 4 : 150€
https://www.eventbrite.fr/e/billets-initiation-a-lapiculture-38094788538
La citronnade de l’apiculteur selon Pollen’n ! Avec les beaux jours , le soleil et sa chaleur, quoi de plus rafraîchissant d’une citronnade, au miel et à la cannelle.
Rafraîchissante et revitalisante, cette citronnade au miel est aussi un plaisir à réaliser, surtout quand on a la chance de la faire avec son propre miel ou celui d’un voisin apiculteur
Vous pouvez choisir un miel d’acacia pour une boisson légère et fruitée. pour ceux qui préfère une boisson plus forte, vous pouvez dans ce cas opter pour un miel de châtaigner.
Ingrédients :
Pour 1,5 litre de boisson
Étapes de réalisation :
Petite originalité :
Utiliser des pots de miel en verre pour servir cette limonade
Les effets de ce mélange :
Le miel et la cannelle est un mélange excellent pour aider à lutter contre des désagréments. Cette fusion est l’une des plus intéressantes pour la santé et est utilisée en médecine complémentaire depuis de nombreuses années.
Le miel est très riche en vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, D et K) et en oligoéléments, il contient également des sels minéraux (fer, cuivre, sodium, potassium, zinc, calcium, phosphore), en plus des protides, des glucides et des antibiotiques naturels. Il est antioxydant et prévient bon nombre de maladies.
La cannelle stimule le système immunitaire, elle est anti-inflammatoire, antioxydante, antibactérienne, antiseptique, antifongique, elle combat les infections, prévient les maladies cardiovasculaires et calme les douleurs. Elle agit aussi sur la fatigue passagère, la dépression, le manque d’énergie, elle améliore la mémoire, la vigilance, elle stimule le système digestif, combat le cholestérol et le diabète.
Cette association peut être consommée sous différentes formes. Différentes études lui reconnaissent des effets sur :
Ceci pourra faire l’objet d’un article une autre fois.
Qu’est ce que le miel ?
Le miel est un des produits de la ruche que nous offrent les abeilles.
Avec leur langue en forme de trompe, elles vont collecter le nectar des fleurs ou le miellat des arbres et le stocker dans leur jabot pour le ramener à la ruche. Elles vont régurgiter leur collecte dans le jabot des abeilles magasinières. Ces dernières vont le régurgiter de jabot en jabot. Ce phénomène appelé trophallaxie aboutit progressivement à sa déshydratation (Le miel ne comporte moins de 20% d’eau), il s’épaissit et se transforme en miel.
Pour l’usage sur la peau, il faut utiliser exclusivement des miels de nectar, les miels de miellat pouvant contenir des bactéries animales issues des pucerons qui produisent ce miellat.
Les indications du miel et la peau
Les plaies
Les escarres
Les brûlures
Les brûlures du 1er et 2ème degré bénéficient de l’application immédiate de miel qui amènera rapidement sédation de la douleur, évitera la formation de soulèvement de l’épiderme et accélérera le retour à une peau normale sans trace cicatricielle.
Les gerçures et les crevasses
Ces lésions peuvent se rencontrer au niveau des mains et des pieds.
Ces lésions souvent douloureuses, gênantes à la préhension des doigts, à l’appui des pieds sont volontiers favorisées par la sécheresse cutanée induite par certains traitements comme les traitements avec des pommades ou la chimiothérapie
Les protocoles d’application du miel
Il est vivement conseillé d’utiliser un miel non chauffé et non exposé à la lumière, produit dans des normes de qualité et d’hygiène.
En cas d’urgence
Vous pouvez utiliser tous les miels de qualité
Sur plaie
Sur brûlure
les avantages d’un pansement au miel
Pour aller plus loin, vous pouvez vous former à l’Association Francophone d’Apithérapie
Au fait c’est quoi le pollen ?
Les pollens sont les éléments fécondants mâles des fleurs. Etant immobiles, les plantes doivent trouver des artifices pour échanger leurs gènes par le biais du pollen :
On estime à 70% les espèces végétales entomophiles et donc dépendantes des insectes pollinisateurs.
Le pollen est un aliment essentiel pour l’abeille. La qualité nutritionnelle du pollen dépend :
Le pollen récolté frais fermente rapidement et les champignons vont s’y développer. Pour éviter cela deux modes de conservation existent :
Dans le cadre de l’alimentation diététique, on consomme du pollen depuis longtemps.
Dans les années cinquante, les premières expérimentations, qui avaient révélé les extraordinaires propriétés du pollen, ont été conduites avec du pollen à l’état frais !
Ce produit naturel serait laxatif, reminéralisant, tonifiant, rééquilibrant et désintoxiquant. Il est riche en vitamines B, C, D et E, ainsi que de potassium, magnésium, calcium, cuivre, fer, silicium, phosphore, soufre, chlore et manganèse. Il est indiqué en cas de colites, constipation, diarrhées, asthénie, nervosisme, insomnie, obésité, déminéralisation, anémie, croissance ou inappétence.
Bref, il accumulait de nombreuses vertus !
Toutefois, on s’est aperçu que les pelotes de pollen séchées, si elles avaient indéniablement un certain effet laxatif, étaient aussi recouvertes d’une capsule protectrice qui empêchait les minéraux qu’elles contenaient d’être assimilés par le tube digestif.
Le pollen sec, privé des ferments, des antioxydants et des éléments vivants qui faisaient la qualité du pollen frais, passe pendant près de cinquante ans, pour l’aliment exceptionnel… qu’il n’était pas tant que ça !
De nos jours, l’erreur est réparée ! Merci Patrice Percie du Sert……
Les travaux scientifiques ont démontré que le pollen frais était encore plus bénéfique à la santé qu’on le croyait. Dans le pollen frais, la synergie entre des micronutriments antioxydants (caroténoïdes et tocophérols) et une microflore dynamise à la fois la muqueuse et la flore intestinale.
Au delà du traitement de la constipation chronique, la consommation de pollen frais entraîne :
Nous constatons souvent la disparition des problèmes hépatiques et une amélioration du teint chez les consommateurs de pollen frais, après seulement quelques semaines de cure.
Le pollen sec a une action laxative quelquefois irritante pour la muqueuse.
Le pollen frais, anti-inflammatoire, protège et restructure la muqueuse tout en limitant l’effet néfaste du stress sur votre organisme.
C’est pourquoi, il est conseillé de s’offrir une prise massive de pollen frais après tout événement stressant.
En prenant du pollen frais, vous éviterez la détérioration de votre flore intestinale et vous stopperez l’auto-intoxication intestinale générée par les stress de la vie moderne.
Quelques exemples de Pollens
Conseils d’utilisation:
Le pollen frais s’emploie essentiellement en cures, généralement sur 3 à 6 semaines.
Vous pouvez, bien évidemment, en prendre en continu, dans certains cas comme le prostatisme ou les troubles ophtalmologiques. Il est notamment recommandé, en cas de cataractes ou de dégénérescence maculaire liées à l’âge, de « saturer » votre organisme de pollen de saule.
Il est généralement recommandé de consommer 1 à 2 cuillères à soupe bombées de pollen par jour. (soit 15g à 30g.)
Le pollen, une fois décongelé, se conserve tout simplement au réfrigérateur dans un bol recouvert d’un linge.
Attention :
Le pollen récolté par les abeilles n’est généralement pas le même que celui qui provoque les allergies.
Plus de 25% de la population est allergique aux pollens anémophiles (transportés par le vent), et moins de 5% au pollens entomophiles (transportés par les insectes pollinisateurs). Ces derniers ne sont pas plus allergisants que les autres aliments.
Toutefois, les grands allergiques réagissant à plus de huit ou dix allergènes, peuvent faire une intolérance alimentaire à certains pollens de la ruche, dans ce cas, les pollens sont déconseillés.
Pour aller plus loin avec les pollens, je vous conseille « Ces pollens qui nous soignent » de Patrice Percie du Sert.
n faisant le clown dans une combinaison de protection qui lui donnait des airs de cosmonaute.
L’eczéma est une des maladies de peau les plus fréquentes. Bénigne mais désagréable et non contagieuse, elle évolue par poussée, et peut être de forme allergique, aigüe ou chronique. L’eczéma allergique (« dermatite atopique ») se manifeste souvent dès l’enfance, particulièrement chez les jeunes patients génétiquement prédisposés à l’allergie.
Elle est en effet fréquemment associée à d’autres pathologies dites « atopiques » comme l’asthme, la conjonctivite, la rhinite ou l’allergie alimentaire, etc. Les symptômes de l’eczéma varient selon sa forme, mais ils se manifestent souvent par des plaques rouges, des démangeaisons, des croûtes localisées à la surface de la peau, des petites cloques (vésicules) et une peau sèche
Le miel est un ingrédient naturel couramment utilisé dans les traitements cutanés.
Le miel est très efficace pour réduire les irritations sur la peau due à l’eczéma. il apporte également une hydratation de la peau asséchée.
Conseils d’utilisation:
Il est important pour vous d’acheter du miel biologique pur si vous voulez vous débarrasser des problèmes d’eczéma.
Dans le cas d’eczéma plus sévère
Pourquoi ça marche
Le miel a des propriétés cicatrisantes, hydratantes et adoucissantes connues depuis des siècles. les propriétés antibactériennes du miel permettent à ce dernier de réduire rapidement l’eczéma.
Ce conseil fonctionne aussi pour le psoriasis.
L’utilisation des traitements de miel pour l’eczéma n’est pas sans risques, en particulier dans certains cas spécifiques. le miel brut peut transporter des bactéries de botulisme toxiques. Les enfants de moins de 12 mois sont particulièrement sensibles à la bactérie, et l’utilisation du miel pour les enfants de cet âge n’est pas recommandée.
Attention : Si vous ne constatez aucune amélioration, consultez rapidement votre médecin ou un dermatologue. Un eczéma est toujours à surveiller car il peut exister une aggravation ou des complications que seul un médecin peut dépister.
Ce samedi, sur un marché, une conversation arrive aux antennes de Pollen’n
Une dame demande de la propolis à un apiculteur pour limiter les effets de l’ostéoporose.
Ce dernier lui présente une petite fiole de teinture mère maison et lui propose d’en prendre quelques gouttes tous les matins.
C’est à ce moment que Pollen’n se dit: » Je sais quel sera mon article cette semaine. »
Crédit photo Shutterstock
« Chez votre maraîcher préféré, si vous demandez un légume, vous risquez d’acheter des carottes, alors que vous pensiez à des poireaux…. » . Pour la ou plutôt les propolis, c’est la même chose.
Les vertus thérapeutiques reconnues à la propolis se multiplient au fil des études scientifiques.
Qu’en est-il réellement de ce produit de la ruche ?
Qu’est ce que la Propolis ?
La propolis, les propolis devrait-on dire, est une substance résineuse recueillie sur les bourgeons et les écorces par des abeilles butineuses. Elles s’en servent comme ciment pour protéger la ruche, et comme antiseptique pour l’assainir.
Considérée scientifiquement comme anti-inflammatoire, antibactérienne, antivirale, hépatoprotectrice et anticancéreuse, la propolis se voit utilisée par les médecines naturelles comme antibiotique.
L’origine botanique précise de la plante détermine le champ d’action. La propolis n’est en réalité pas la même selon la plante qui est butinée par les abeilles qui la produisent, et a donc des propriétés thérapeutiques spécifiques. Il en existe trois principales, classées selon la couleur : brune, rouge et verte.
Les trois couleurs
La propolis la plus courante est la propolis BRUNE est récoltée en Europe sur les bourgeons de peupliers.
• Propriétés : antibactérienne – Antifongique.
• Indications : déséquilibre digestif – Infection bactérienne.
• Mention particulière : rééquilibrage des flores.
La propolis ROUGE est récoltée par les abeilles sur les palétuviers dans les mangroves, ces forêts tropicales luxuriantes. La plus pure se récolte dans les écosystèmes protégés.
• Propriétés : antivirale – anti-inflammatoire – stimulante immunitaire.
• Indications : infection virale – gêne vasculaire.
• Mention particulière : Ostéoporose et détoxification.
La propolis verte ne se trouve qu’au Brésil. Butinée sur le romarin des champs (Baccharis dracunculifolia), dans des zones hors d’atteinte des pesticides ou autres antiparasitaires, elle est donc extrêmement pure.
• Propriétés : antioxydante – anticancéreuse – stimulante immunitaire.
• Indications : organisme affaibli – peau exposée aux UV et polluants.
• Mention particulière : soutien durant un traitement lourd.
La propolis, réellement anticancéreuse
Toutes les propolis sont étudiées depuis plusieurs années pour leur capacité à renforcer l’action des chimiothérapies. Elles permettraient non seulement de réduire le nombre et le volume des métastases, mais aussi de réduire l’un des effets secondaires les plus dangereux du traitement : la baisse vertigineuse des globules blancs et rouges dans le sang. La prise de propolis durant la chimiothérapie ne va pas jusqu’à stopper ce phénomène, mais le réduit significativement.
En synergie avec une chimiothérapie, la propolis verte semble la plus prometteuse. Elle est la seule à contenir une haute teneur en artepilin C, une molécule hyperactive qui agit sur tous les fronts pour ralentir et empêcher le développement de la maladie. Elle contribuerait en effet à empêcher l’irrigation sanguine et la division de la cellule cancéreuse, et donc sa survie et sa prolifération.
La propolis verte, active sur la peau
Les scientifiques étudient la propolis verte pour ses propriétés antioxydantes très actives sur la peau. Plus concentrée en polyphénols que la propolis brune, la propolis verte s’avérerait très puissante pour protéger l’épiderme des toxines provenant des UV et de l’environnement. Elle serait donc une partenaire naturelle efficace pour ralentir le vieillissement cutané.
La propolis rouge, contre la ménopause et l’ostéoporose
La propolis rouge contient notamment deux molécules végétales, qui ressemblent aux œstrogènes (isoflavones), qui peuvent réduire les désagréments liés au déficit hormonal de la ménopause, comme la perte osseuse et les bouffées de chaleur.
Ce sont aussi des antioxydants permettant de lutter efficacement contre le vieillissement cellulaire. La propolis rouge convient donc « également aux hommes pour les problèmes liés à l’ostéoporose ». Côté produits, la teneur en principes actifs est très importante et pas toujours détaillés par les laboratoires.
Pour aller plus loin avec les propolis, je vous conseille « Soignez-vous avec les produits de la ruche » de Nicolas Cardinault
cuit. Elle nous avait prévenus : il n’y a pas de petits profits, pas même les dix petites minutes du trajet. Elle a repris le cours qu’elle n’avait pas terminé la semaine précédente. Elle a sorti de sa pochette ses croquis et a interrogé les élèves qui ont eu la bonne idée de se mettre devant son nez. Pendant qu’elle s’extasiait sur l’anatomie de l’abeille, moi je restais ébahi devant l’ergonomie de mon nouveau téléphone portable. Dommage qu’en plus de toutes ses fonctionnalités, il n’avait pas l’application « clim’ ».
